Ingredient
- 200 gram jagung manis pipil
- 500 ml susu segar
- 200 ml whipping cream
- 1 sendok teh vanili bubuk
- 100 gram gula pasir
Instructions
1. Rebus jagung manis pipil hingga matang, lalu blender hingga halus.
2. Panaskan susu segar dalam panci, tambahkan gula pasir dan aduk rata.
3. Masukkan jagung yang telah diblender ke dalam susu dan aduk rata.
4. Masak campuran jagung dan susu dengan api kecil hingga mendidih sambil terus diaduk.
5. Matikan api dan dinginkan campuran jagung dan susu.
6. Kocok whipping cream hingga kental, lalu tambahkan vanili bubuk dan kocok kembali hingga rata.
7. Campurkan whipping cream ke dalam campuran jagung dan susu yang telah dingin.
8. Aduk rata dan masukkan ke dalam wadah es krim.
9. Bekukan dalam freezer selama minimal 8 jam.
10. Es krim jagung siap disajikan tanpa SP.
Nutrition
- Kalori : 300 kalori
- Karbohidrat : 30 gram
- Protein : 10 gram
- Lemak : 15 gram
Es krim jagung tanpa SP ini cocok bagi Anda yang ingin mengonsumsi makanan yang sehat dan bebas dari bahan kimia berbahaya. Dengan menggunakan jagung manis yang alami, es krim jagung tanpa SP ini akan memberikan rasa yang segar dan nikmat. Selain itu, es krim jagung tanpa SP ini juga rendah kalori sehingga cocok bagi Anda yang ingin menjaga berat badan. Es krim jagung tanpa SP ini dapat disajikan sebagai penutup setelah makan siang atau sebagai camilan saat cuaca panas. Yuk, coba resep es krim jagung tanpa SP ini di rumah!
